麦飯石焼き肉プレートで焼かれているものは？？

美濃白川麦飯石の事務所の本日のおやつ？？

なんと、マムシです…。

本日工場長が捕らえました。

昔はよく食べられていたそうです…。

「うなぎより簡単にさばける」って！！

滋養強壮によいらしいのですが。

「香ばしい！」

とご満悦の工場長。

さすがです。

ブログ担当の私も、生まれて初めていただきました。

確かに、香ばしい…。意外とイケる味でした、が、後味がちょっと…は虫類でした。