農産物と人間の健康

ケイ素　ホウ素　マグネシウム　葉酸　亜鉛

●糖尿病・認知症・骨粗しょう症を防ぐ

●お米や野菜のミネラルが骨をつくり認知症を防ぐ

●「元気で長生き」するために！

●ミネラル不足が目立つ最近の作物と日本人

●各ミネラルの作用と作物・野菜の健全育成、病害虫抵抗性

●ミネラル（無機肥料）による病害虫防御

●有機農業に関する最新知見！

講師：渡辺和彦 先生

プロフィール

1943年生まれ、兵庫県在住。1968年京都大学大学院修士課程修了。農学博士。専門植物栄養学。農業生産に必要な肥料、ミネラルの施用方法を工夫することにより、人間の健康に貢献出来ることを、研究啓蒙している。兵庫県立農林水産技術総合センターに36年勤務。定年後、兵庫県立農業大学校嘱託・東京の雨後油大学客員教授、現在に至る。著書「ミネラルの働きと作物の健康」「ミネラルの働きと人間の健康」など。

日時：３月２４日（日）午後１：３０〜４：００

場所：白川町町民会館　大研修室

　　　加茂郡白川町河岐1645-1  tel:0574-72-2317

入場無料！！どなたさまもどうぞお越しください！！

主催：白川町有機の里協議会

       この事業は産地収益力支援事業によって行われています。

協賛：美濃白川麦飯石株式会社

お問い合わせ：0574-77-1176